반응형 자영업자6 장사로 돈 벌고 싶으세요? 그럼 감정 낭비 하지 마세요! 머리말 안녕하세요 김차차입니다. 저는 프랜차이즈 치킨집을 운영 중입니다. 처음엔 조리만 잘하면 많은 돈을 벌줄 알았습니다. 하지만 현실은 아니죠... 저와 같은 생각에 봉착하게 되면 여러 가지 생각이 들게 됩니다. 혹시나 나는 프랜차이즈를 할 거고 저처럼 조리만 잘하면 장사가 잘 될 거란 생각을 가지고 계신 분들이 계시다면 당장 안일한 생각이라고 말씀드리고 싶습니다. 자영업을 한다는 것은 처음부터 끝까지 모든 걸 해야 합니다. 다만 프랜차이즈는 그 브랜드의 인지도를 약간 이용하여 판매를 하며 비교적 쉽고 간편한 조리를 얻는 정도라고 생각합니다. 솔직히 이 외엔 머 없다고 생각합니다. 그래서 저는 현재 가장 기본인 맛과 위생은 당연한 거니 생략하고 그 외에 고객 응대 및 서비스 마인드, 판매 전.. 2024. 5. 13. 자영업자 월 6천 매출 치킨집 운영의 현실 이 글을 읽으시는 모든 분들에게 저는 일 년에 치킨을 많이 시켜 먹으면 세 번 정도입니다. 한 번도 안 시켜 먹을 때도 있습니다. 순수하게 돈을 벌기 위해 인수했으며 만족할만한 매출과 수익률 그리고 오토로 운영하는 구조까지 제가 직접 해보고 경험한 내용을 공유하려고 합니다. 부디 작은 도움이라도 되길 바랍니다. 감사합니다. 창업 배경 및 목표 돈을 버는 구조는 두가지뿐이라고 생각합니다. 1. 시간 (내 시간을 판다.) - 근로소득, 일을 해야만 얻는 소득 2. 돈 (돈이 돈을 벌게 한다.) - 불로소득, 월세나 배당처럼 돈으로 돈을 버는 소득 감사하게도 주변에 치킨집을 운영하며 연 9 ~ 10억 매출(배달과 포장 매출, 홀 X)을 올리는 친구가 있습니다. 저는 이 친구가 여러 음식점 장사를 하는 걸 몇 .. 2024. 2. 8. 이전 1 2 다음 반응형
