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장사초보2

장사로 돈 벌고 싶으세요? 그럼 감정 낭비 하지 마세요! 머리말 안녕하세요 김차차입니다. 저는 프랜차이즈 치킨집을 운영 중입니다.  처음엔 조리만 잘하면 많은 돈을 벌줄 알았습니다.  하지만 현실은 아니죠... 저와 같은 생각에 봉착하게 되면 여러 가지 생각이 들게 됩니다.   혹시나 나는 프랜차이즈를 할 거고 저처럼 조리만 잘하면 장사가 잘 될 거란 생각을 가지고 계신 분들이 계시다면 당장 안일한 생각이라고 말씀드리고 싶습니다. 자영업을 한다는 것은 처음부터 끝까지 모든 걸 해야 합니다.  다만 프랜차이즈는 그 브랜드의 인지도를 약간 이용하여 판매를 하며 비교적 쉽고 간편한 조리를 얻는 정도라고 생각합니다.  솔직히 이 외엔 머 없다고 생각합니다. 그래서 저는 현재 가장 기본인 맛과 위생은 당연한 거니 생략하고 그 외에 고객 응대 및 서비스 마인드, 판매 전.. 2024. 5. 13.
사업을 위해 대출을 받을 때 생기는 세가지 문제점 머리글  저는 치킨집을 준비하면서 총 1억이 조금 넘는 돈이 들어갔습니다.  이중 60%를 대출로 진행했습니다.  사전에 준비를 하면서 대출을 2년 안에 전부 상환하는 걸 목표로 정해진 월급 외엔 대출을 상환하는데 쓰고 있습니다.  그래서 안정적인 매출이 나오는 한 곳에서 5년 이상 운영한 프랜차이즈를 6개월에 걸쳐 찾고 방문하고 조사해서 현재는 인수 1년 차가 되었습니다.  결과적으론 투자대비 만족스럽습니다.  다만, 대출 없이 진행했으면 훨씬 더 좋았겠다는 생각이 듭니다.  장사라는 게 잘될 때도 있지만 잘 안될 때도 있기에 일 매출, 월매출보단 연매출을 기준으로 보고 있어서 부담이 되는 달이 없었다면 거짓말입니다.  혹시나 대출을 포함하여 장사 또는 사업을 시작하시려는 분들이 계시다면 꼭 한번 읽어.. 2024. 5. 10.
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